浜松市で直売所なら筋肉農場 | 生産品目紹介

白玉ねぎは、豊かな自然環境と農家の丹精込めた栽培技術によって育てられており、一つひとつの玉がしっかりとした形状で、甘みが豊かな特徴を持っています。食感もしっかりとしており、生でも調理してもおいしさを引き立てます。サラダや炒め物、スープなど、幅広い料理に活用できます。また、ビタミンCや食物繊維などの栄養素も豊富に含まれており、健康にも良い野菜です。

深い黄色の外皮と瑞々しい食感を持つ黄玉ねぎです。その特徴的な甘みと風味は、料理に奥深さを加えてくれます。生で食べるとシャキッとした歯ごたえがあり、炒め物やスープ、焼き野菜などの料理にも絶妙なアクセントを与えます。また、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。一年を通して販売しており、ほかの玉ねぎとの食べ比べで違いを楽しめます。

特徴的な赤紫の外皮と甘みのある風味が特徴です。土壌の栄養豊かな畑で育てられ、手間ひまかけて丁寧に収穫された赤玉ねぎは、鮮やかな色合いと瑞々しい食感が楽しめます。そのまま生で食べてもおいしいのはもちろん、炒め物やサラダ、シチューなどの料理にも活用できます。赤玉ねぎにはビタミンやミネラルに加えてアントシアニンが含まれており、抗酸化作用や抗菌作用が期待できます。

浜松の風土と温暖な気候がもたらす恵みをたっぷりと受けた手摘み収穫のとうもろこしは、その甘みとジューシーな食感が特徴です。手摘みで収穫されたばかりのとうもろこしは、夏の味覚を堪能できます。焼きとうもろこしや煮物、サラダ、スープなど、様々な料理にも活用できます。食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、健康にも良い夏の代表となる野菜です。

上質な紅はるかを取り扱っています。鮮やかな赤色と独特の甘みが特徴で、土壌や気候条件に合わせて丹精込めて育てあげており、香り高く滑らかな食感があります。一度口にすると、その甘さと口溶けの良さに魅了されます。蒸したり焼いたりするだけでおいしく健康的な料理に生まれ変わります。肥料にもこだわっていますので、食物繊維が豊富な皮も含めてお召し上がりください。

浜松市で丹精込めて育てられた落花生は、大きさとプリプリの食感が特徴です。一粒一粒が豊潤でボリューミーでありながら、風味も濃厚でおいしさ満点です。そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、サラダや料理のアクセントとしても活躍します。栽培している「おおまさり」という品種は栄養素が豊富に含まれており、ビタミンやミネラル、良質な脂肪酸がバランスよく摂取できます。