浜松市の直売所で鮮やかな色合いの新玉ねぎ | 見た目にも美しい野菜

甘さと爽やかな風味とシャキシャキとした食感を提供できるように栽培にこだわっています。シャキシャキとした食感は、水分を含んだ採れたてならではの味わいです。噛むとジューシーさが広がり、食べ応えも提供できるように、採れたてをすぐに直売所に持っていくことにこだわっています。また、ほかの玉ねぎに比べて甘味が強く、爽やかな風味が強い新玉ねぎ独特の個性を引き出せるように、肥料や栽培方法にこだわり、手作業で大切に育てています。浜松市のスタッフ一同が大切に育てたこだわりの味わいをご賞味ください。

病気や腐りが出やすい新玉ねぎは、湿度や気温の変化に敏感なため、傷んだ箇所があると腐りやすくなります。そのため、収穫後は傷ついた新玉ねぎを一つひとつ選別し、傷んだ部分がないことをしっかりチェックしています。また、長期間の貯蔵に適していないため、収穫時期にはすぐに抜き採り、直売所へお届けしています。収穫するまで気を抜かずに、作業工程の一つひとつを丁寧に行うことで、より多くの新鮮な野菜をお客様の元へ出荷できるように努めています。品質管理に十分な配慮を行い、浜松市のお客様に新鮮な野菜を提供しています。